5 libros sobre enología para los amantes del vino
Si te interesa el mundo vitivinícola, te recomendamos estos cinco libros sobre enología de la mano de Ignacio Figueroa, enólogo de Bodegas Raíz de Guzmán.
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Si has asistido a una degustación de vinos o tienes pensado hacerlo, seguro que has escuchado la palabra tanino. En el post de hoy te explicamos el concepto en profundidad.