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Archivos de etiqueta: vino tinto

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Los remontados, fundamentales para la elaboración del vino

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz2 noviembre, 2021

Uno de esos procesos fundamentales son los remontados. Existen dos tipos de remontados: en abierto y en cerrado.

¡Lo tenemos! El primer vino 2020 de la Ribera del Duero

Vinos Raíz de GuzmánPor papovinosraiz16 diciembre, 2020

¡Ya está aquí Raíz Voy Olé 2020! El primer vino de esta añada. Un tinto versátil y extremadamente frutal. ¡Descubre más!

Ácidos del vino

Cuáles son los principales ácidos en el vino

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz3 diciembre, 2020

La acidez influye en la conservación de los vinos. A grandes rasgos, se compone de seis tipos de ácidos en estado libre o compuesto.

mancha de vino

5 trucos para eliminar las manchas de vino tinto en la ropa

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz12 noviembre, 2020

El vino nos encanta hasta que acaba derramándose por encima de nuestra camisa nueva. Con estos trucos dejarás de sufrir por las manchas de una vez por todas.

rabo de ternera

Receta de rabo de ternera al vino tinto

Gastronomía y maridajePor papovinosraiz5 noviembre, 2020

Si buscas un plato fuera de lo común, esta receta de rabo de ternera al vino tinto te sorprenderá. Un guiso suave, meloso y versátil que querrás preparar una y otra vez. ¡Comenzamos!

ensalada y queso

Ensalada de pasta con queso Páramo de Guzmán

Gastronomía y maridajePor papovinosraiz31 julio, 2020

Las ensaladas de pasta fría son refrescantes y perfectas para degustar los días de calor. Te proponemos una sencilla receta a base de nuestro queso Páramo de Guzmán.

Falsos mitos sobre el vino

4 falsos mitos sobre el vino

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz23 mayo, 20201 comentario

Hoy en el blog desmontamos algunos de los falsos mitos que siempre acechan el mundo del vino.

Bacalao a la burgalesa

Recetas fáciles: lomos de bacalao a la burgalesa

Gastronomía y maridajePor papovinosraiz5 diciembre, 2019

Desde Bodegas Raíz de Guzmán te traemos una receta fácil y económica de bacalao a la burgalesa con la que te coronarás como un chef de categoría.

Raíz de Guzmán Crianza

Raíz de Guzmán Crianza: volumen, intensidad y largura

Vinos Raíz de GuzmánPor papovinosraiz26 septiembre, 2018

Hoy te hablamos de uno de nuestros vinos más premiados, el último llegó con el Oro en los Premios Zarcillo 2018. Hablamos de Raíz de Guzmán Crianza.

Raíz 9 Meses

Raíz 9 Meses: fruta, versatilidad y profundidad

Vinos Raíz de GuzmánPor papovinosraiz17 septiembre, 2018Deja un comentario

Un vino único con los aromas frutales propios de un joven y los matices de un crianza, así es el ganador del Virtus de Oro 2019. ¿Brindamos?

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