Las 10 variedades de uva tinta más importantes de España (II Parte)
A través de un recorrido por la geografía española, te comentamos cuáles son las variedades de uva tinta más importantes de nuestro país.
A través de un recorrido por la geografía española, te comentamos cuáles son las variedades de uva tinta más importantes de nuestro país.
La uva se compone de varias partes bien diferenciadas que influyen en el sabor, aromas y conservación del vino. Te explicamos la anatomía de la uva tempranillo.
El envero ha llegado a los viñedos de Raíz de Guzmán, corresponde a la etapa de transición entre el crecimiento y la maduración de la uva. En el post de hoy te lo contamos todo sobre esta fase de la vid.
Es el vino perfecto para el verano, está exquisito y marida con casi todo. Sin embargo, aún hay muchos tópicos a su alrededor, ¿los conoces todos? Desmontamos 5 falsos mitos sobre el vino rosado.
Tras el fin de la vendimia 2019. Ignacio Figueroa, enólogo de Bodegas Raíz de Guzmán, nos ayuda a analizar la nueva cosecha y saber qué podemos esperar de ella.
Por segundo año consecutivo, la cosecha 2018 en la Ribera del Duero ha sido muy buena. Así lo ha declarado el Comité Excepcional de Calificación formado por 9 de los mejores profesionales del sector.
Un viñedo de tierra cascajosa, en el que costó que la planta echara raíces. Una vez lo hizo, da uva tempranillo de calidad inigualable. Te contamos más sobre las uvas Raíz de Guzmán.
Hoy te hablamos de uno de nuestros vinos más premiados, el último llegó con el Oro en los Premios Zarcillo 2018. Hablamos de Raíz de Guzmán Crianza.
La cosecha 2017 en la Ribera del Duero ha sido muy buena. Así lo ha declaro un comite de expertos formado por ocho de los mejores sumilleres españoles.
Los polifenoles son los responsables de algunos de los beneficios del vino tinto. Te contamos qué son.