Las 10 variedades de uva tinta más importantes de España (II Parte)
A través de un recorrido por la geografía española, te comentamos cuáles son las variedades de uva tinta más importantes de nuestro país.
Cuáles son las partes de la uva tempranillo
La uva se compone de varias partes bien diferenciadas que influyen en el sabor, aromas y conservación del vino. Te explicamos la anatomía de la uva tempranillo.
Qué es el envero
El envero ha llegado a los viñedos de Raíz de Guzmán, corresponde a la etapa de transición entre el crecimiento y la maduración de la uva. En el post de hoy te lo contamos todo sobre esta fase de la vid.
5 falsos mitos sobre el vino rosado
Es el vino perfecto para el verano, está exquisito y marida con casi todo. Sin embargo, aún hay muchos tópicos a su alrededor, ¿los conoces todos? Desmontamos 5 falsos mitos sobre el vino rosado.
Así ha sido la vendimia 2019 en Bodegas Raíz de Guzmán
Tras el fin de la vendimia 2019. Ignacio Figueroa, enólogo de Bodegas Raíz de Guzmán, nos ayuda a analizar la nueva cosecha y saber qué podemos esperar de ella.
La añada 2018 de la Ribera del Duero, calificada como «muy buena»
Por segundo año consecutivo, la cosecha 2018 en la Ribera del Duero ha sido muy buena. Así lo ha declarado el Comité Excepcional de Calificación formado por 9 de los mejores profesionales del sector.
La mejor tempranillo de la Ribera del Duero: el secreto de Raíz
Un viñedo de tierra cascajosa, en el que costó que la planta echara raíces. Una vez lo hizo, da uva tempranillo de calidad inigualable. Te contamos más sobre las uvas Raíz de Guzmán.
Raíz de Guzmán Crianza: volumen, intensidad y largura
Hoy te hablamos de uno de nuestros vinos más premiados, el último llegó con el Oro en los Premios Zarcillo 2018. Hablamos de Raíz de Guzmán Crianza.
Ribera del Duero califica de «muy buena» la añada de 2017
La cosecha 2017 en la Ribera del Duero ha sido muy buena. Así lo ha declaro un comite de expertos formado por ocho de los mejores sumilleres españoles.
Qué son los polifenoles del vino tinto
Los polifenoles son los responsables de algunos de los beneficios del vino tinto. Te contamos qué son.