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Cata de vino tinto

Tipos de aromas en una cata de vinos: primarios, secundarios y terciarios

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz21 junio, 20164 Comentarios

En la fase olfativa del análisis de un vino, los aromas pueden ser clasificados en tres tipos: primarios, secundarios y terciarios. Conociendo las diferencias entre ellos, nos será más sencillo evaluar el vino catado. Te contamos más.

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