El campeonato del mundo de quesos, World Cheese Awards, celebrado en Oviedo el pasado mes de noviembre, ha reconocido el sabor de nuestro queso viejo de Oveja Páramo de Guzmán con la medalla de plata, entre los más de 4000 quesos presentados al certamen. Con una representación mayor de países que nunca en los World…
¿Cansad@ de comer siempre lo mismo? Toma nota de esta receta de bacalao ajoarriero y sorprende a tus comensales.
¿No sabes qué cocinar estas fiestas? Te proponemos un menú navideño fácil de preparar y apto para todos los gustos.
Las sopas y cremas calientes son la opción idónea para las épocas de frío. Descubre cómo puedes preparar una deliciosa sopa de trucha al estilo de Castilla y León.
Si buscas un plato fuera de lo común, esta receta de rabo de ternera al vino tinto te sorprenderá. Un guiso suave, meloso y versátil que querrás preparar una y otra vez. ¡Comenzamos!
Rápido y fácil. Esta receta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao pasará a ser una de tus favoritas. ¡Así puedes prepararlos!
Seas principiante o veteran@, esta receta de tarta de piña y yogur sin horno te encantará. ¡Fácil y deliciosa!
El arroz negro destaca por ser uno de los platos de mayor renombre en la gastronomía mediterránea. Descubre cómo prepararlo. ¡El sabor del levante en tu mesa!
Las ensaladas de pasta fría son refrescantes y perfectas para degustar los días de calor. Te proponemos una sencilla receta a base de nuestro queso Páramo de Guzmán.
Poder disfrutar de una jornada con amigos, una botella de vino y unos deliciosos aperitivos es un auténtico placer. ¿No sabes qué preparar? Te damos algunas opciones que maridan con Raíz.