Receta leonesa: lomos de bacalao ajoarriero
¿Cansad@ de comer siempre lo mismo? Toma nota de esta receta de bacalao ajoarriero y sorprende a tus comensales.
Receta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Rápido y fácil. Esta receta de pimientos de piquillo rellenos de bacalao pasará a ser una de tus favoritas. ¡Así puedes prepararlos!
Receta de arroz negro con sepia, gambas y alioli
El arroz negro destaca por ser uno de los platos de mayor renombre en la gastronomía mediterránea. Descubre cómo prepararlo. ¡El sabor del levante en tu mesa!
Receta de pastel de merluza paso a paso
El pastel de merluza es una receta fácil y exquisita con la que cautivarás los paladares más sofisticados. ¡Comer bien es muy sencillo!
Salpicón de pulpo, receta fácil al estilo tradicional
Hoy te traemos receta de salpicón de pulpo, un plato veraniego con la que dejarás atrás el sofocante calor. Descubre cómo prepararlo paso a paso.
Consejos para elegir el vino adecuado en cada comida
Desde Raíz de Guzmán te proponemos varios consejos prácticos para elegir el vino adecuado en cada comida con los que te sentirás todo un sumiller.
Los 5 pescados que maridan con vino tinto en otoño
Ya te hemos contado que el vino tinto y el pescado, al contrario de lo que dice la creencia popular, pueden ser grandes compañeros de mesa. Hoy hablamos de los pescados de temporada que mejor maridan con vino tinto.