Qué estudiar para convertirte en enólogo
Si te encanta el vino y alguna vez has soñado con estar al frente del departamento técnico de una bodega, este post es para ti.
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Si te interesa el mundo vitivinícola, te recomendamos estos cinco libros sobre enología de la mano de Ignacio Figueroa, enólogo de Bodegas Raíz de Guzmán.
El enólogo es una pieza fundamental en una bodega. Sin ella, elaborar vinos de categoría sería una tarea muy complicada. ¡Te contamos a qué se dedica!