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Cata de uva

Cómo se hace un cata de uva

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz19 agosto, 2020

Hoy en el blog te hablamos de los 4 pasos básicos para realizar una cata de uva tras el envero y antes de la vendimia.

Origen de las catas de vino

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz2 julio, 2019

Las catas de vino surgieron de la necesidad de definir las características organolépticas de los vinos. Hoy dedicamos una entrada a explicar cuál es el origen de las mismas.

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