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Archivos de etiqueta: acidez

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ph vino

Qué es el pH del vino y cómo influye en sus cualidades

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz10 septiembre, 2020

Para obtener un buen vino es crucial efectuar un análisis del pH. ¿Conoces el término? Te lo explicamos en profundidad.

Copa de vino tinto

Qué es la acidez del vino

Vino: información y curiosidadesPor papovinosraiz9 junio, 20165 Comentarios

La acidez está relacionada con los ácidos que componen la bebida, algunos de los cuales provienen de la propia uva y otros que nacen en los procesos de fermentación. Te hablamos de ellos.

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