RAÍZ CRIANZA

11.8238.45

Elegancia y golosidad al gusto de todos

Raíz de Guzmán Crianza 2019 es una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje: casa con pescados azules y carnes de todo tipo.

  • 25.000 botellas de 0.75 cl. / 2.000 botellas Magnum.
  • Viñedos entre 25 y 45 años situados a una altitud de 920 msm. Suelo franco-arenoso y arcillas, cascajo en superficie.
  • 100 % Tempranillo.

Premios

Bacchus de Oro 2022. XX Concurso Internacional de Vinos. Madrid. Abril de 2022.
Cinve de Plata 2022. XVIII Concurso Internacional. Cáceres. Mayo de 2022.
Decanter de Bronce 2022. Premios Internacional de Vinos. Londres. Abril de 2022.
Cinve de Oro 2021. XVII Concurso Internacional. Madrid. Mayo de 2021.
Bacchus de Plata 2021. XIX Concurso Internacional de Vinos. Madrid. Mayo de 2021.

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Descripción

Nota de cata

  • FASE VISUAL: Rojo granate con ribete que denota juventud, intenso y brillante.
  • FASE OLFATIVA: Elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, complejo en nariz. Aromas balsámicos, violetas, hojarasca, caja de puros y regaliz. Las especias y torrefactos propios de su paso por
    roble francés aportan riqueza, volumen y complejidad al conjunto. La intensidad varietal predominante junto con el resto de notas aromáticas descritas dan lugar a un vino serio, muy completo y muy de Raiz.
  • FASE GUSTATIVA: Una gran personalidad al probarlo. Frescura, tensión, sin exceso de estructura ni densidad, pero a la vez goloso, un
    equilibrio entre los componentes que hacen que se convierta en un vino muy apetecible, donde regresan al paladar las especias, los balsámicos y la raíz de palodú.

 

Cuadros de interés

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes, a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados. Un Ribera del Duero digno de presidir tus mejores momentos en torno a una mesa.

Servir a temperatura: 16 ºC