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QUESO CURADO EN ACEITE PARAMO DE GUZMAN

12.2580.80

Delicia quesera que surge de una acertada fusión castellanoandaluza. Resultado de bañar nuestro queso curado de oveja en aceite de oliva variedad Picual.

Categoría: Código SKU: No aplica

Descripción

Elaboración

La elaboración del queso es tradicional. Para ella, utilizamos solamente leche cruda de oveja churra y cuajo natural. La curación es de, mínimo, 12 meses. Posteriormente, el queso se enlata en AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), variedad 100% Picual.