Ha llegado el momento.
Por fin sale a la luz CAYETANA. El nuevo vino de Bodegas Raíz de Guzmán.
Llevamos 10 años esperando para que este vino se exprese con su máximo esplendor. Lo hemos guardado con mimo y en óptimas condiciones para que puedas disfrutarlo al máximo.
Un vino AÑADA 2010.
Hielos de primavera que regularon el exceso de producción, gran luminosidad que aceleró el crecimiento vegetativo y maduración lenta, responsable de la enorme riqueza en tanino dulce.
Con unos 900 metros de altitud, tierra roja arcillosa – limosa se consigue una intensa pero agradable acidez y explosión de fruta madura e incluso tropical.
Vendimia manual y doble selección de racimos y bayas. Crianza en 2 exclusivas barricas de roble francés durante 36 meses para descansar posteriormente durante 8 años en cueva a fuego lento.
Recomendaciones
Se recomienda decantar el vino antes de servir e incluso abrir esta botella un día antes, para que después de 10 años, el vino se exprese con su máximo esplendor.
Solo así conseguiremos extraer toda la esencia a este magnífico vino que va a hacer las delicias de los paladares más exigentes. Tan solo queda descorchar y brindar.
La gran familia de Bodegas Raíz
Tras el lanzamiento de la nueva etiqueta de nuestro vino Raíz 9 meses, sale al mercado Cayetana, uniéndose a la gran familia de Bodegas Raíz. Ya son 7 los vinos en nuestras estanterías: 9 meses, Crianza, Profunda, Reserva, Voy Olé, Rosado y la nueva incorporación. Además de los Quesos Páramo de Guzmán, junto a los cuales forman un maridaje perfecto. Dos productos que encajan de una forma única, son el maridaje perfecto.
Descubre más en www.raizdeguzman.com
