El sabor de la tradición: Celebrando el Día Mundial del Queso con Páramo de Guzmán
Desde 1985, en Páramo de Guzmán nos enorgullece elaborar un queso que es mucho más que un simple producto lácteo: es el resultado de un proceso artesanal meticuloso que comienza con el ordeño de la oveja Churra, una raza ovina castellana con siglos de historia y nobleza. Nuestro queso se produce únicamente dos veces al…