Qué es un vino crianza

Los vinos pueden ser jóvenes o con crianza. La diferencia entre ellos es que los jóvenes se embotellan justo después de pasar las fermentaciones, mientras que los vinos con crianza pasan a una fase de envejecimiento en barrica. Dependiendo de la duración de ese periodo, hablaremos de un vino joven roble, crianza, reserva o gran reserva.

Los vinos pueden ser jóvenes o con crianza. La diferencia entre ellos es que los jóvenes se embotellan justo después de pasar las fermentaciones, mientras que los vinos con crianza pasan a una fase de envejecimiento en barrica. Dependiendo de la duración de ese periodo, hablaremos de un vino joven roble, crianza, reserva o gran reserva.

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