Cómo se elabora el queso Páramo de Guzmán

A pesar del incendio que destrozó la quesería, producimos los quesos en cantidades más reducidas y siguiendo los mismos procesos de producción. Nuestro maestro quesero nos explica cómo se elabora el queso Páramo de Guzmán.

Elaboración del queso Páramo de Guzmán

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