Receta de judiones de la Granja, un plato de cuchara imprescindible

En esta época, lo mejor para evitar un resfriado es optar por platos calientes como el que te ofrecemos hoy en el blog: la receta de judiones de la Granja. ¡Así puedes prepararla!

Judiones de la granja

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Receta de arroz a la zamorana: cómo prepararlo y maridarlo

Llega el frío y para combatirlo, qué mejor que un plato calentito y consistente. Hoy te proponemos una receta de arroz a la zamorana que querrás preparar una y otra vez.

Arroz a la zamorana

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Sopa de ajo castellana, un plato pensado para el otoño

Las temperaturas caen y con ellas aumentan las ganas de comer algo calentito. Combate el frío este otoño con esta deliciosa receta de sopa de ajo castellana.

Sopa castellana

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El maridaje perfecto existe, y nosotros lo tenemos

Los vinos Raíz de Guzmán y los quesos Páramo de Guzmán están creados para maridar. Son dos productos que encajan de una forma única, son el maridaje perfecto.

Maridaje de vino Raiz y queso Paramo.
El mejor maridaje: vino Raíz y queso Páramo de Guzmán.

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Comida rápida y vino: una pareja con gancho

El vino siempre ha sido considerado una bebida de estatus y resultaba impensable acompañarlo con ciertos platos. Hoy rompemos el mito y maridamos Raíz con comida rápida.

Comida rápida y vino

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Consejos para elegir el vino adecuado en cada comida

Desde Raíz de Guzmán te proponemos varios consejos prácticos para elegir el vino adecuado en cada comida con los que te sentirás todo un sumiller.

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5 formas de reconocer un buen vino sin ser experto

Todo listo para una velada entre amigos. Aperitivos, cena de autor y postres de infarto, pero… ¿el vino estará a la altura? En el post de hoy te mostramos cómo no equivocarte.

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El sumiller: origen, historia y funciones

La figura del sumiller se ha convertido en una de los principales referentes del mundo del vino. Si quieres conocer más esta profesión, hoy te hablamos sobre su origen, historia y funciones dentro de un restaurante.

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5 restaurantes en Madrid en los que comer con vino Raíz

En la oferta gastronómica de Madrid abundan los restaurantes de calidad. Hoy te presentamos 5 en los que puedes brindar con vino Raíz.

Restaurante Coque
Bodega del restaurante Coque

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