Recetas sencillas: cómo preparar berenjenas rellenas
¿Buscas una forma diferente de comer verdura? Te explicamos paso a paso y de forma sencilla, cómo preparar berenjenas rellenas de pollo.
Etiqueta: maridaje
Espaguetis a la marinera, un símbolo de la cocina italiana
La receta de hoy se trata de un plato de origen italiano, sencillo pero muy agradecido. Así puedes preparar unos deliciosos espaguetis a la marinera.
Hornazo de Salamanca, la receta del Lunes de Aguas
¿Hambre de carnaza? Así puedes preparar la auténtica receta del hornazo de Salamanca, el plato más característico del Lunes de Aguas.
Receta de torrijas al vino tinto, el postre de Semana Santa
Una Semana Santa sin torrijas es realmente impensable. Te proponemos la auténtica receta elaborada a partir de una botella de vino tinto con la que se te hará la boca agua.
Vino y amor: un maridaje apasionado
El Día de los Enamorados es para celebrarlo y no hay mejor forma que con una cena romántica acompañada de un buen vino. Te proponemos un maridaje de lo más apasionado.
Receta de salchichas al vino tinto
Cocinar, si sabes cómo, no roba tiempo. Te proponemos un plato fácil y rápido que gustará tanto a niños como a mayores. Así se preparan las salchichas al vino tinto.
Cómo preparar olla podrida, el guiso tradicional de Burgos
¡No pases frío! Apunta esta receta reconstituyente para los días más gélidos del año. Así se prepara la olla podrida en la provincia de Burgos.
El concepto culinario ha cambiado mucho: armonía de colores, sabores, elementos decorativos… Sin embargo, aún conservamos recetas clásicas tal y como las hacían nuestros antepasados. Hoy te explicamos cómo preparar la olla podrida, el guiso tradicional de Burgos.
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Recetas fáciles: lomos de bacalao a la burgalesa
Desde Bodegas Raíz de Guzmán te traemos una receta fácil y económica de bacalao a la burgalesa con la que te coronarás como un chef de categoría.
Receta lechazo al horno estilo Ribera del Duero
En la provincia de Burgos, y más concretamente en Aranda de Duero, el cordero asado o lechazo es considerado el rey de los restaurantes. Hoy, te chivamos la receta.
Receta de judiones de la Granja, un plato de cuchara imprescindible
En esta época, lo mejor para evitar un resfriado es optar por platos calientes como el que te ofrecemos hoy en el blog: la receta de judiones de la Granja. ¡Así puedes prepararla!
