Qué son los remontados en abierto y los remontados en cerrado

Los remontados son procesos fundamentales en la elaboración del vino, porque propician la maceración. Te explicamos qué son y para qué sirven.

Remontado de vino tinto
Remontado en abierto

Continuar leyendo «Qué son los remontados en abierto y los remontados en cerrado»

Vocabulario del vino: qué son los taninos

Si has asistido a una degustación de vinos o tienes pensado hacerlo, seguro que has escuchado la palabra tanino. En el post de hoy te explicamos el concepto en profundidad.

Continuar leyendo «Vocabulario del vino: qué son los taninos»

El sumiller: origen, historia y funciones

La figura del sumiller se ha convertido en una de los principales referentes del mundo del vino. Si quieres conocer más esta profesión, hoy te hablamos sobre su origen, historia y funciones dentro de un restaurante.

Continuar leyendo «El sumiller: origen, historia y funciones»

El decantador, origen y tipos

Hoy hablamos del decantador, un instrumento muy útil para los amantes del vino. Te explicamos para qué sirve, su historia y los distintos tipos que existen.

Un decantador de vino

Continuar leyendo «El decantador, origen y tipos»

6 cuentas de Instagram sobre vino que merece la pena seguir

Instagram se ha convertido en la red social de moda, su número de usuarios no deja de crecer. Y no es solo por sus fotos de comida, en Instagram también se bebe. Hoy te traemos 6 cuentas con las que disfrutar del vino de una manera diferente.

Instagram y vino

Continuar leyendo «6 cuentas de Instagram sobre vino que merece la pena seguir»

6 películas para ver acompañadas de un buen vino

Descorcha una botella de tu Raíz favorito y prepara palomitas porque hoy te traemos 6 peliculones para que los disfrutes en casa junto con una copa de vino.

Vino y películas

Continuar leyendo «6 películas para ver acompañadas de un buen vino»