Diccionario del vino: qué significa que un vino es redondo
Si alguna vez has asistido a una cata y no entendías ni la mitad de los conceptos, en Bodegas Raíz de Guzmán te ayudamos. ¡Descubre qué son los vinos redondos!
Etiqueta: cata de vinos
Claves de la fase gustativa en una cata de vino
Una cata de vino es una degustación que permite activar nuestros sentidos. Te explicamos las claves de la fase gustativa.
Cómo se hace un cata de uva
Hoy en el blog te hablamos de los 4 pasos básicos para realizar una cata de uva tras el envero y antes de la vendimia.
4 falsos mitos sobre el vino
Hoy en el blog desmontamos algunos de los falsos mitos que siempre acechan el mundo del vino.
Regalos originales para padres amantes del vino
¿Sin ideas para este Día del Padre? Te proponemos 8 regalos para padres amantes del vino con los que acertarás de lleno.
El color del vino, la primera pista
La observación, también llamada fase visual, es el primer movimiento que hacemos a la hora de valorar un vino. Hablamos del color del vino.
5 formas de reconocer un buen vino sin ser experto
Todo listo para una velada entre amigos. Aperitivos, cena de autor y postres de infarto, pero… ¿el vino estará a la altura? En el post de hoy te mostramos cómo no equivocarte.
Origen de las catas de vino
Las catas de vino surgieron de la necesidad de definir las características organolépticas de los vinos. Hoy dedicamos una entrada a explicar cuál es el origen de las mismas.
¿Qué es una cata a ciegas y para qué sirve?
¿Sabrías distinguir dos vinos de una misma denominación de origen sin etiquetas? Hoy, en el blog de Bodegas Raíz de Guzmán te explicamos el proceso de cata a ciegas.
Bodegas Raíz de Guzmán presenta Raíz Voy Olé
De nuestro mejor viñedo se nutre la nueva creación de Bodegas Raíz de Guzmán: Raíz Voy Ole. Enólogos, críticos y propietarios de restaurantes se reunieron con nuestro enólogo, Ignacio Figueroa, para catarlo. ¡Descúbrelo!
