Todo listo para una velada entre amigos. Aperitivos, cena de autor y postres de infarto, pero… ¿el vino estará a la altura? En el post de hoy te mostramos cómo no equivocarte.
Las catas de vino surgieron de la necesidad de definir las características organolépticas de los vinos. Hoy dedicamos una entrada a explicar cuál es el origen de las mismas.
¿Sabrías distinguir dos vinos de una misma denominación de origen sin etiquetas? Hoy, en el blog de Bodegas Raíz de Guzmán te explicamos el proceso de cata a ciegas.
De nuestro mejor viñedo se nutre la nueva creación de Bodegas Raíz de Guzmán: Raíz Voy Ole. Enólogos, críticos y propietarios de restaurantes se reunieron con nuestro enólogo, Ignacio Figueroa, para catarlo. ¡Descúbrelo!
Un fin de semana distinto para dos en el corazón de la Ribera del Duero: visita a la bodega, cata, comida o cena, noche de hotel y desayuno. ¡Reserva ya en el 947 540 545!
Los reconocimientos han sido para el Raíz Crianza 2014, las añadas 2012 y 2014 de Raíz Profunda y para el Raíz 9 Meses.
La figura del sumiller se ha convertido en una de los principales referentes del mundo del vino. Si quieres conocer más esta profesión, hoy te hablamos sobre su origen, historia y funciones dentro de un restaurante.
Hoy en el blog te hablamos de los 4 pasos básicos para realizar una cata de uva tras el envero y antes de la vendimia.
¿Conoces la diferencia entre el gusto del vino y el sabor? Hoy te la explicamos en el blog.
Por octavo año consecutivo, Bodegas Raíz de Guzmán expone sus productos en el Salón de Gourmets para profesionales, la feria más importante del sector agroalimentario.
