¿Cuál es la relación entre el vidrio y el vino?
El uso del vidrio en la industria del vino garantiza la higiene y salubridad del producto y, además, facilita su transporte. Descubre más datos interesantes sobre este material.
Categoría: Vino: información y curiosidades
Cuáles son los principales ácidos en el vino
La acidez influye en la conservación de los vinos. A grandes rasgos, se compone de seis tipos de ácidos en estado libre o compuesto.
Cuáles son las partes de la uva tempranillo
La uva se compone de varias partes bien diferenciadas que influyen en el sabor, aromas y conservación del vino. Te explicamos la anatomía de la uva tempranillo.
5 trucos para eliminar las manchas de vino tinto en la ropa
El vino nos encanta hasta que acaba derramándose por encima de nuestra camisa nueva. Con estos trucos dejarás de sufrir por las manchas de una vez por todas.
Depósitos de vinificación: tipos y características principales
Los depósitos de vinificación son herramientas de gran importancia en las bodegas. Te contamos cuáles son los diferentes tipos que existen, sus tamaños y formas más comunes.
Diccionario del vino: qué significa que un vino es redondo
Si alguna vez has asistido a una cata y no entendías ni la mitad de los conceptos, en Bodegas Raíz de Guzmán te ayudamos. ¡Descubre qué son los vinos redondos!
La “buchette” del vino: la tradición que el COVID ha vuelto a llevar a Florencia
Denominadas «buchette» del vino, se empleaban para vender vino sin contacto físico entre comprador y vendedor. Ahora, el coronavirus las ha traído de vuelta.
Qué es el pH del vino y cómo influye en sus cualidades
Para obtener un buen vino es crucial efectuar un análisis del pH. ¿Conoces el término? Te lo explicamos en profundidad.
Claves de la fase gustativa en una cata de vino
Una cata de vino es una degustación que permite activar nuestros sentidos. Te explicamos las claves de la fase gustativa.
Cómo se hace un cata de uva
Hoy en el blog te hablamos de los 4 pasos básicos para realizar una cata de uva tras el envero y antes de la vendimia.
