Receta de judiones de la Granja, un plato de cuchara imprescindible

En esta época, lo mejor para evitar un resfriado es optar por platos calientes como el que te ofrecemos hoy en el blog: la receta de judiones de la Granja. ¡Así puedes prepararla!

Judiones de la granja

Continuar leyendo «Receta de judiones de la Granja, un plato de cuchara imprescindible»

Receta de arroz a la zamorana: cómo prepararlo y maridarlo

Llega el frío y para combatirlo, qué mejor que un plato calentito y consistente. Hoy te proponemos una receta de arroz a la zamorana que querrás preparar una y otra vez.

Arroz a la zamorana

Continuar leyendo «Receta de arroz a la zamorana: cómo prepararlo y maridarlo»

Sopa de ajo castellana, un plato pensado para el otoño

Las temperaturas caen y con ellas aumentan las ganas de comer algo calentito. Combate el frío este otoño con esta deliciosa receta de sopa de ajo castellana.

Sopa castellana

Continuar leyendo «Sopa de ajo castellana, un plato pensado para el otoño»

Comida rápida y vino: una pareja con gancho

El vino siempre ha sido considerado una bebida de estatus y resultaba impensable acompañarlo con ciertos platos. Hoy rompemos el mito y maridamos Raíz con comida rápida.

Comida rápida y vino

Continuar leyendo «Comida rápida y vino: una pareja con gancho»

Consejos para elegir el vino adecuado en cada comida

Desde Raíz de Guzmán te proponemos varios consejos prácticos para elegir el vino adecuado en cada comida con los que te sentirás todo un sumiller.

Continuar leyendo «Consejos para elegir el vino adecuado en cada comida»

5 museos del vino en Europa que no puedes perderte

Los museos son una forma de saciar nuestras ansias de saber. En esta ocasión, te proponemos una ruta enoturística por Europa que te encantará. Haz las maletas, ¡despegamos!

Continuar leyendo «5 museos del vino en Europa que no puedes perderte»

Cómo elegir el vino en un restaurante

¿Cuántas veces te has quedado mirando la carta de vinos como si estuviera escrita en chino? Te damos las claves para elegir el vino en un restaurante y que no te vuelva a pasar.

Elegir el vino en un restaurante

Continuar leyendo «Cómo elegir el vino en un restaurante»

Los 5 pescados que maridan con vino tinto en otoño

Ya te hemos contado que el vino tinto y el pescado, al contrario de lo que dice la creencia popular, pueden ser grandes compañeros de mesa. Hoy hablamos de los pescados de temporada que mejor maridan con vino tinto.

Bacalao con tomate

Continuar leyendo «Los 5 pescados que maridan con vino tinto en otoño»