Recetas sencillas: cómo preparar berenjenas rellenas
¿Buscas una forma diferente de comer verdura? Te explicamos paso a paso y de forma sencilla, cómo preparar berenjenas rellenas de pollo.
Categoría: Gastronomía y maridaje
Espaguetis a la marinera, un símbolo de la cocina italiana
La receta de hoy se trata de un plato de origen italiano, sencillo pero muy agradecido. Así puedes preparar unos deliciosos espaguetis a la marinera.
Gallina en pepitoria, receta para sorprender en el Día de la Madre
Este año, vive un Día de la Madre diferente. Regálale un experiencia para disfrutar en casa. Vino tinto, comida sabrosa y una charla profunda. ¡Apunta nuestra recomendación!
Hornazo de Salamanca, la receta del Lunes de Aguas
¿Hambre de carnaza? Así puedes preparar la auténtica receta del hornazo de Salamanca, el plato más característico del Lunes de Aguas.
Ponche segoviano, la receta a fuego lento
Que no te confunda su nombre, el ponche segoviano no es una bebida, se trata del postre más típico de la provincia del cochifrito. ¡Descubre cómo prepararlo!
Receta de torrijas al vino tinto, el postre de Semana Santa
Una Semana Santa sin torrijas es realmente impensable. Te proponemos la auténtica receta elaborada a partir de una botella de vino tinto con la que se te hará la boca agua.
Cómo preparar las yemas de Santa Teresa, el postre más famoso de Ávila
¿Se te antoja algo dulce? Tenemos la auténtica receta de las yemas de Santa Teresa, el postre típico de la provincia de Ávila. ¡Así puedes prepararlas!
Vino y amor: un maridaje apasionado
El Día de los Enamorados es para celebrarlo y no hay mejor forma que con una cena romántica acompañada de un buen vino. Te proponemos un maridaje de lo más apasionado.
Receta de salchichas al vino tinto
Cocinar, si sabes cómo, no roba tiempo. Te proponemos un plato fácil y rápido que gustará tanto a niños como a mayores. Así se preparan las salchichas al vino tinto.
Cómo preparar olla podrida, el guiso tradicional de Burgos
¡No pases frío! Apunta esta receta reconstituyente para los días más gélidos del año. Así se prepara la olla podrida en la provincia de Burgos.
El concepto culinario ha cambiado mucho: armonía de colores, sabores, elementos decorativos… Sin embargo, aún conservamos recetas clásicas tal y como las hacían nuestros antepasados. Hoy te explicamos cómo preparar la olla podrida, el guiso tradicional de Burgos.
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