Continuar leyendo “5 platos invernales para maridar con vino tinto”
Categoría: Gastronomía y maridaje
Cómo elegir el vino en un restaurante
¿Cuántas veces te has quedado mirando la carta de vinos como si estuviera escrita en chino? Te damos las claves para elegir el vino en un restaurante y que no te vuelva a pasar.
Los 5 pescados que maridan con vino tinto en otoño
Ya te hemos contado que el vino tinto y el pescado, al contrario de lo que dice la creencia popular, pueden ser grandes compañeros de mesa. Hoy hablamos de los pescados de temporada que mejor maridan con vino tinto.
5 platos típicos de Castilla y León para maridar con vino tinto
Ahora que se acerca el frío, no hay nada como la cocina castellanoleonesa para combatirlo. Hoy te proponemos 5 recetas típicas de Castilla y León para maridar con vino tinto.
6 platos otoñales para maridar con vino tinto
El otoño no es solo frío y viento, también es cocina de temporada, con platos exquisitos e ideales para maridar con vino tinto. Te hablamos de algunos de nuestros favoritos.
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La ruta del vino en Madrid: 5 barras donde encontrar vinos Raíz
Hoy te presentamos 5 bares en Madrid con mucho encanto en los que poder disfrutar de un vino Raíz y desconectar de la rutina.
3 recetas sencillas para maridar con rosado
Fresquito y delicioso, merece un compañero de mesa a su altura. Nos inspiramos en tres platos de Restaurante Raíz para traerte tres recetas sencillas y deliciosas que puedes tomar con una copa de Raíz de Guzmán Rosado.
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Setas, trufa y caza, producto de mercado en Restaurante Raíz
Hablamos con Belén Cuesta, chef del Restaurante Raíz sobre la carta que viene llega tras el verano. Caza, setas y trufa, serán protagonistas en una nueva carta de aire más otoñal.
El 23 y 24 de septiembre, ¡vente de vendimias!
Te traemos una experiencia enológica única: taller de vendimias, cena en el Restaurante Raíz, una noche de hotel y desayuno. 23 y 24 de septiembre, un fin de semana para dos por solo 169 € entre los viñedos de la Ribera del Duero, ¡adiós a la rutina!
Legumbres y vino tinto: la combinación perfecta
Las legumbres, además de ser la solución más saludable a esos kilos de mas que has cogido en vacaciones, están deliciosas, especialmente si las acompañas de un buen vino. Hoy te enseñamos cómo maridar legumbres y vino tinto.
