Estamos seguros de que ya has aprovechado la cuarentena para hacer limpieza, innovar en la cocina y hacer más videollamadas de las que la batería de tu móvil puede soportar. Por eso hoy te traemos un plan clásico. Abre una botella de tu Raíz favorito y acomódate en el sofá. Te hablamos de cinco documentales y películas sobre vino que puedes encontrar en Netflix.
Decanted
Este documental narra la historia de los viñedos de Napa Valley, situado en el Estado de California. Una de las regiones de Estados Unidos de mayor tradición vitivinícola.
Mediante una visita guiada por la bodega Italics Winegrowers, es posible descubrir de primera mano, gracias a los enólogos de la zona cómo ha prosperado la industria del vino en Estados Unidos.
Además, el documental informa sobre todo el proceso de cuidado, cosecha y tratamiento de la uva para obtener un producto de calidad. Así como las variantes climatológicas, mineralidad, entre otros supuestos.
Somm: confesiones de aspirantes a Master of Wine
En este documental, cuatro sumilleres obsesionados con el mundo de la enología, la atención al cliente y la perfección el protocolo cuentan cómo es enfrentarse al Master of Wine, uno de los mayores reconocimientos que existen en la industria del vino.
Sour Grapes
Este documental no te dejará indiferente. Narra la historia de una empresa falsificadora de vino, propiedad del magnate Rudy Kurniawan, la cual se centra en incitar a un grupo de amigos millonarios a participar en subastas fraudulentas vinícolas.
Kurniawan, estudió todo lo relativo al mundo del vino y, en su casa de Los Ángeles, destinaba largas jornadas de trabajo a falsificar los vinos más caros del mundo.
Aunque su actividad delictiva duró varios años, la trama también muestra la caída de su imperio, ya que un viticultor prestigioso de Borgoña, dedica grandes esfuerzos a desenmascarar sus estafas.
Mondovino
Mondovino muestra un viaje a través de los paisajes vitivinícolas más apasionantes del mundo. Las imágenes unidas a un conglomerado de testimonios reales de propietarios de viñedos, enólogos y otros profesionales del sector hacen de ella un film para guardar en la «lista de títulos pendientes»
Se trata de una reflexión muy interesante sobre cómo y por qué se elabora el vino dependiendo del continente, el país, la tradición y la magnitud del negocio.
Un año en Champagne
Este documental muestra con un especial apego a los detalles qué hay detrás de cada botella de Champagne y cuál es el procedimiento llevado a cabo por los profesionales del sector para plasmar la esencia en cada gota.
