La “buchette” del vino: la tradición que el COVID ha vuelto a llevar a Florencia

Denominadas «buchette» del vino, se empleaban para vender vino sin contacto físico entre comprador y vendedor. Ahora, el coronavirus las ha traído de vuelta.

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Raíz Reserva 2015, medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas

Raíz Reserva 2015 se ha hecho con la medalla de oro en el prestigioso concurso internacional que este año se ha celebrado en la República Checa.

Raíz Rerva, medalla de oro
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Qué es el envero

El envero ha llegado a los viñedos de Raíz de Guzmán, corresponde a la etapa de transición entre el crecimiento y la maduración de la uva. En el post de hoy te lo contamos todo sobre esta fase de la vid.

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Receta de arroz negro con sepia, gambas y alioli

El arroz negro destaca por ser uno de los platos de mayor renombre en la gastronomía mediterránea. Descubre cómo prepararlo. ¡El sabor del levante en tu mesa!

arroz negro
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